今天，看见桌子上及雪柜里有点蔬菜、马铃薯、还有茄子。心想，这么久没下厨了，我老爸又没去买菜肴。于是，兴致勃勃的干脆在今天大展身手吧。其实，要说我的厨艺是称不上高超啦，只是煮来给自己的家人吃就不必讲究要色、香、味齐全吧？只要是味道还算可以就行了。毕竟又不是做小吃生意？又并非是在比赛烹饪？随便一餐就行啦。首先，先将马铃薯及茄子的皮给削掉。然后再切成一块块，洗净了漏干，就开始将这两样分开来，将切好的茄子一块块的放进锅里的热油炸成金黄色。然后就捞上来，装在碟子上就可以上菜了。谁要吃就自己夹块点些酱青，热辣辣的茄子再加上酱青，虽是简单，但吃起来蛮有口感哦？
第二道菜是油炸马铃薯，炸成金黄色，然后捞干盛装在碟子上。再将蒜头切成碎片，然后爆香，将炸好的薯块倒进翻抄。放些调味料，再倒点水下去让它闷煮一下就可以上碟了。第三道菜我不想详述，忙完这三道菜后，刚好有位妇女来到厨房看我在忙着洗刷厨房。她第一句话说“该娶个老婆来做家务了。”我即刻给予回应说“都惯了啦，我妈都过世二十载了。从小至今，已学会了自己烹饪了。况且，自己想吃什么，可以随心所欲的煮出喜爱的菜肴。那不是更好吗？”我真的蛮喜欢烹饪的，可能是自小就要学煮饭、菜吧？而养成今天的爱好吧？我喜欢闲暇时，在厨房切切抄抄的，这样可以培养自己的兴趣。
也可以消磨时间吗，这何乐而不为呢？不过，由于，我家的调味品很少，及我不会到街市买菜的关系。至今，我仍未能煮出一道像样的美味菜肴咯！因为多数是我老爸负责买这些用品及菜的。只要他买什么回来，我就随着自己的心情去想出如何将这些微不足道的料及菜。转变成一道佳肴呢？这可要观你的工夫及心思咯！我大哥他稀少下厨煮菜的，有次他突然心血来潮在下厨。哪知，被他朋友遇个正着。你知这朋友说什么吗？他不客气的脱口而出“喂，你也真是丢尽我们男人的面子，男人怎么需要下厨烹饪呢？这是女人应份的工作！”我大哥只微笑不语，倘若给做是我，我肯定回于重击！果真岂有此理？
谁说烹饪是女人的责务呢？试想而知在现今有极多的名厨都以男人居多。而现代是什么时代了？还是持着大男人主意在这社会立足吗？以我之见，我学懂煮出多道佳肴的话，我往后会每天煮给我老婆品尝呢。这不但可以培养感情，又可证明自己对她的爱意。那岂非是好事一件吗？况且，现代的女人很少要下厨房烹饪咯。没关系，反正烹饪是我的兴趣，况且又可以为自己的最爱烹调几道美味佳肴。那是何等的满足呢？还有的是，我自己想吃煮、抄、焖或等等。。可以自己办到呀。什么味道自己喜欢呀。这何乐而不为呢？