酸甜香鸡

今天,看着冰箱有一包现成的鸡肉,灵机一动,就想要拿来煮酸甜香鸡。于是,就取出那包鸡肉给它消化掉冰气。看看厨房有什么材料?结果,只有蒜头而已,就跑去隔壁家跟他们借大小葱头。就迫不及待的赶回来,就先处理好一些材料。鸡肉的冰气也消化了。

开锅放油,油热了,先下马铃薯油炸,然后再放鸡肉下去炸。两种都炸好了。将油倒进碗里。再热锅放一点油,再下一些材料下去爆香。然后再放水再放调味料。就放炸好的马铃薯和鸡肉翻搅。过了三分钟再准备好的太白粉参水倒进锅里。

锅里的汤汁接触到太白粉水就自然的成为粘状的汁。然后就关火,将煮好的鸡肉和马铃薯上锅放在我家唯一可以见得人的盘子上。哈哈。然后再摆放得美美才拍照。好了。。继续看照片吧。
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