要忙的七月

今晚和明天要忙了,每一年最开心的就是七月的某个星期.因为,我家是神庙要超度拜拜一些亡魂.所以,在外地的朋友都回来聚会.一大班朋友一起合作帮忙一些拜拜的东西.然后,我也要炒米粉了,大家做完工后就可以一起吃吗.

今晚,我家一定很热闹,朋友又要守夜了.我也要忙着请神上身,安排一些关于拜拜的东西.今年,我的师尊也就是{神明}要超度我家对面的香蕉芭里的孤魂.听说这些孤魂已经几十年没得投胎,一直被禁在一个地方.没得吃.

虽然,我们看不到,但是,我们却相信真的有的.而明天星期日,更忙,还有更多的东西要做.总之是忙啦.今晚过了十一点就要吃素了.因为这是为表示对神明的尊重.在请神的时候也会特别灵的.所以,在七月里,总之是我家这里的事没忙完.我就是没得作我的东西了.

我想,等忙完了后,我会放照片上来与大家分享.是怎么的情况?哈哈..好啦,不写了…

赞扬余廉神父功绩

趁着这几天我这架电脑在录音软件出现状况,直接影响了我录制音乐的工程。况且,由于我前段日子拼命谷尽我的歌声不断反复练唱我的创作。以方便在进行录制时的进度。而驱使我的老毛病(呼吸不顺畅)又再次的登门拜访。既是如此,我也乐得自在,所以,趁这几天就马上赶着我的文稿。一直以来我所写的内容亦逃不过在说着某人的不是,然后再稍微加盐加醋就将这道文章促成了。而今天这篇文稿呢,我打算不加重料,以清淡为主。本来,我不知道要写些什么?但现在我有题材了。我本人对华语的热爱程度已到了极点。我为它而感到自豪。有次,我发出疑问,询问堂弟有些华人为何不喜欢华语及不想当华人呢?堂弟二话没说,一句话直截了当的说:“会讲华语是无限的骄傲呢,试张大眼睛瞧瞧,在世界各地华人的成就。还有中国的强大,是有目共睹的。”
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包菜煎饼.

那天在报纸上看到一位香港的名嘴教煮一道{长豆鱼肉煎饼}看完后,我的心里就自动的在分析及构思要怎么煮出自己的菜色了.今天,看见厨房有包菜,还有那天剩下的虾和大葱和青葱.自己就不跟随报纸的做法.就自己胆粗粗的以自己的方式去做.

第一次煮不是很成功.我还嫌稍微不够的咸.不够美味.但我哥说够咸呀.好啦,不多说看照片.虽然不是很美的食物.

将全部材料,参米粉和生粉一起绞.
将全部材料,参米粉和生粉一起绞.

 

用勺子舀材料.
用勺子舀材料.

 

将材料倒下去煎
将材料倒下去煎

 

煎到金黄色
煎到金黄色

 

近拍看看
近拍看看

 

讲讲怎么做这道菜.首先,包菜,大葱,蒜头,还有虾肉将这些材料全部剁碎.然后放进一个小锅里.放一点水,四粒鸡蛋倒进去锅里.面粉还有生粉也参进去.然后,再放盐,麻油,蚝油,一点的酱油.一起参这些材料绞均衡.

然后就可以煎了…用勺子舀起材料慢慢的倒进热油锅煎.要注意火要关小点.慢慢翻过另一面再煎.呈现金黄色就可以了.就是这么简单哦.虽然看起来不是很美,但是还蛮香的,也蛮好吃.我只是嫌不够咸.呵呵

今天来煮两道菜肴.

前两天,我哥买了一大包虾回来.叫我炒米粉.但是,不用那么多吧?所以,酝酿了两天的构思菜色.今天,终于,来煮了.九点就醒来了,然后做了一些准备功夫.今天呢,我可要煮两种菜色.第一是西兰花炒虾,第二是酸甜肉丸虾.一次过要煮两种菜,真的是忙到很喘.单是切材料就不得了了.等下看照片就知道了.

有些人问我,那是谁教我煮的?我就告诉他们,是自己创作出来的.平时很爱看美食节目,边看就边初步的构思.拿他们的一点意见,加以改变,就成为自己的菜式了呀.就像今天这两种菜肴,我还是第一次煮而已.因为,我已经构思了两天,今天才敢煮.哈哈

本来,我只想炸虾而已,谁知道越想越多构思,西兰花,我本来是要拿来点缀虾的.谁知道就想到拿来炒.一举两得.哈哈.好啦,忙了整个早上,该来看看我的成果吧?

炒西兰花的材料合照
炒西兰花的材料合照

 

西兰花炒虾
西兰花炒虾

 

另个角度看照
另个角度看照

 

好啦,看完西兰花炒虾,真正的美味主菜来咯{酸甜肉丸虾}请看..

材料大合照
材料大合照

 

炸好的虾和肉丸
炸好的虾和肉丸

 

上菜咯{酸甜肉丸虾}
上菜咯{酸甜肉丸虾}

 

再来一张
再来一张

 

好啦,看完了,这就是我忙了一整个早上的菜肴.真的好忙好忙哦.谢谢赏图哦.

还是顺便来交代{酸甜肉丸虾}.其实,大家别看炸好的肉丸其貌不美.有裂痕.但是,当它吸收到酱汁的时候,它的外表就开始显得肥润光彻.而这次的酸甜跟上次的不同,不同之处是在于,它的颜色,我没放黑酱油.上次的我有加黑酱油.这次,我只放番茄酱而已.写到这里,肚子也饿了,要去吃了.哈哈.

这只能怪自己

世界上奇奇怪怪的事层出不穷,今天,我翻阅一则新闻令我啼笑皆非。一位七十岁阿嬷被其老公毒打。原因是老公怀疑她红杏出墙,萌生醋意而大发雷霆向她动粗。终于,忍无可忍之下报警捉人也。哈(无奈的笑)这是什么道理?这种事情也会发生吗?这男的简直是不折不扣的醋坛子,也是一个没用大脑思考的傻子。试想而知,一位七十岁的阿嬷,还有那股魅力及魄力去外边背着老公偷汉子吗?都已接近枯萎的花还会被人瞧得起眼吗?好心啦,都一大把年纪了,还在玩年轻小伙子的把戏吗?我真替这位阿嬷感叹万分呢。其实,这也是天意弄人,偏偏让这对冤家相识相遇而共结连理。深层探查他们有今天的悲剧也是自造成的。
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