看看自己的空间,已经很多天都没放新的东西了.尤其是我煮的菜.在几个星期前,有人给我爸一些猪肉碎.我就随便煮.我爸说,最好拿来做成肉卷.但是,已经太迟了,因为我已经将那些猪肉煮完了.还有一道菜,也是我想煮很久了,更是我最爱吃的一道菜.
只要有这一道菜,我就可以吃两大碗饭了.不需要其它菜肴来配饭了.那就是,在大马都很出名的{臭豆}我喜欢拿来炒辣椒.所以,今天就煮了两道主菜.还有一道汤.就暂时先放上两道先.因为,汤我还没煮,我打算晚上才煮.
{肉卷}
做肉卷是最花时间的.单是切沙葛和红罗卜丝就很花时间了.还要配很多的料.调味等……真的花上一个钟头多.还要油炸.最花时间,也是最辛苦的.接下来是我的最爱出场咯.{臭豆}来咯!
{臭豆辣椒}
臭豆吃了对我们的肾脏很好的.我特爱它独特的味道,有些人是很怕这种味道.但是,也有很多人喜欢这道菜肴.我太爱了,说着说着,肚子又饿了.哈哈!!谢谢大家赏图.
P/S:这两道菜都是我第一次煮.但还算成功.真的是侥幸.哈哈
再来一道{冬粉肉丸汤},刚煮好的.
今天的三道菜肴已经全部完成了,虽然最后一张有点模糊.但是,看得到就好了.哈哈.谢谢大家的赏图.
我很怕臭豆。但我爸爸喜欢。哈哈
你是用什么相机拍的？图片很清晰。
我以前也是很怕臭豆的,但是后来尝试吃了.就喜欢了.
我是用我朋友借我的VIDEO CAM拍的.会比以前我拍的清晰吗?
臭豆吃起来的感觉是怎样的？跟其他豆类有分别吗？
嗯，很清晰。近拍那个辣椒臭豆都不会有模糊的现象出现。
臭豆吃起来是嫩咯,咬下去有一点的QQ..而味道是有一点点的酸甜.再配上辣椒和虾的味道.甜又辣带点点的酸,感觉真的很好吃.至于是跟其它豆类的分别,我想是它的味道很特别,就是臭的又香吧?哈哈
如果将虾米绞碎掺在辣椒下去煮.再加一点的BELACAN,那就更加完美…我就是当初吃了才喜欢上的.试试看吧,包你有不一样的感觉.
好多味道，好复杂的一道菜。
又臭又香？就像榴莲哦。
哈哈，我不敢吃，吃了会口臭。
口臭就不想吃了?要为了好吃的食物而牺牲吗.
榴莲会臭咩?不是香的吗?
你如果是大马人,你就不会说榴莲是臭的才对呀.除非你不是大马人咯.请问你住哪里的?
哈哈，女生通常都要照顾好仪态，口臭的话给人不好印象的。
但是也有大马人说榴莲是臭的啊。
哎哟,你可以在吃了以后刷牙的吗.
是吗?我们这里的人都说榴莲是香的呀.哈哈
哈哈，下次有机会吃的时候才去试试看它的味道。
是啊，我有听说过我朋友不喜欢榴莲，还说它很臭。
各人的想法不同,榴莲也有香和臭.
那你下次有机会就要敢试看臭豆的味道咯.包你说不错的.哈哈
哈哈，好吧，如果家里有煮臭豆的话我就试试看咯。
但我怕会吃到吐出来。
之前吃了苦瓜，很苦！！！然后就吐出来了。哈哈！
那你要催眠自己说很好吃,你最爱吃的食物就会很喜欢吃了.哈哈!
哈哈，不能是我最爱的食物！
也对啦,各人的胃口不同啦!
哈，我比较喜欢重口味的。
这样说LAKSA和TONGYAM是你的最爱咯?
哈哈，是是是！很好吃！咖哩也不错，但我不怎么能吃辣。
吃辣我是喜欢,但是,肚子会痛.不可以吃太多咯.
原来你也爱吃辣的.
哈哈，很爱！但没遗传妈妈能吃辣的本领。。>_<
吃一点点辣就开始流汗流鼻涕流眼泪了。。哈哈！
我以前也是不敢吃辣的,后来口味改了,慢慢学吃.现在很爱吃辣的.很刺激.哈哈
哈哈，有试过台湾超级麻辣香肠吗？真的有够刺激的！
没介绍错的哦！
有吃过,很好吃,辣又香..
哈哈，我咬了一口就宣告死亡！
真的辣到不行！
的确是辣,但是很刺激呀.你不是那么夸张吧?有这么辣吗?
真的很辣啊！吃到我满身是汗，咬了一口就不敢再咬第二口了。哈哈
看来你还蛮能吃辣的咯。
以前我不能吃辣的,后来,看人吃到那么好吃.自己也来学吃.结果就爱上了辣.哈哈
哇，你好大胆哦。
勇于尝试，不错！
而且还那么能吃辣，羡慕！！！
起初是不习惯,久了就OK了.
那就是说要能吃辣的话就得常去吃辣的东西咯？
就先吃一点辣的开始,学久了就能吃辣的东西了.
哦，想了一下，觉得还是不能常去吃辣
不然我的声音会变得不好听的了。哈哈